Roláda z lavaše s kuřetem a čerstvým sýrem
Měkký lavaš s kuřecím filetem, čerstvým sýrem a čerstvou zeleninou. Vznikne sytá svačina bez těžké omáčky.
- Doba vaření
- 20 min
- Porce
- 410 kcal
- Ingredience
- ≈ $2.80
- Bílkovina
- 37 g
Ingredience
- 1 Thin lavash flatbreadbalení 250 g ≈ $2.50 60 g
- 2 Chicken breast filletbalení 800 g ≈ $7.36 120 g
- 3 Cream cheesebalení 140 g ≈ $1.80 30 g
- 4 Leaf lettucebalení 150 g ≈ $0.49 25 g
- 5 Cucumbers≈ $3.67 za kg 70 g
- 6 Tomatoes≈ $4.67 za kg 80 g
- 7 Salt 2 g
- 8 Ground black pepper 1 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Vlož kuřecí filet do vroucí osolené vody a vař 12–14 minut, dokud nebude uprostřed úplně bílý.
Nech kuře 2 minuty vychladnout a nakrájej ho na tenké plátky.
Nakrájej okurku a rajče na proužky a osuší listy salátu.
Potři lavaš čerstvým sýrem, rozlož salát, kuře, okurku a rajče a posyp pepřem.
Pevně zaroluj, okraje založ dovnitř a rozkroj napůl.
Tipy
- Proč takto
- Клади филе в кипящую воду, чтобы поверхность быстро схватилась и ломтики после нарезки держали форму в ролле.
- Náhrady
- Замени творожный сыр 30 г густым йогуртом или сметаной, ролл будет мягче и менее плотным.
- Časté chyby
- Частая ошибка — заворачивать мокрые овощи и салат: лаваш темнеет пятнами и рвётся уже через 5–10 минут.
- Skladování a ohřev
- Храни ролл в холодильнике до 1 дня, плотно завернув в плёнку. Ешь холодным, разогрев размочит лаваш и салат.
- S čím podávat
- Подавай как перекус с чашкой чая или бери с собой на работу в контейнере.
Ve zkratce
- Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.