Lavashrol met kip en roomkaas
Zachte lavash met kipfilet, roomkaas en verse groenten. Een stevige snack zonder zware saus.
- Bereidingstijd
- 20 min
- Portie
- 410 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $2.80
- Eiwit
- 37 g
Ingrediënten
- 1 Thin lavash flatbreadverpakking 250 g ≈ $2.50 60 g
- 2 Chicken breast filletverpakking 800 g ≈ $7.36 120 g
- 3 Cream cheeseverpakking 140 g ≈ $1.80 30 g
- 4 Leaf lettuceverpakking 150 g ≈ $0.49 25 g
- 5 Cucumbers≈ $3.67 per kg 70 g
- 6 Tomatoes≈ $4.67 per kg 80 g
- 7 Salt 2 g
- 8 Ground black pepper 1 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Leg de kipfilet in kokend gezouten water en kook 12–14 minuten tot de kern helemaal wit is.
Laat de kip 2 minuten afkoelen en snijd in dunne plakjes.
Snijd de komkommer en tomaat6 in reepjes en dep de sla droog.
Bestrijk de lavash met roomkaas, beleg met sla, kip, komkommer en tomaat6 en bestrooi met peper.
Rol strak op, vouw de randen naar binnen en snijd doormidden.
Tips
- Waarom zo
- Клади филе в кипящую воду, чтобы поверхность быстро схватилась и ломтики после нарезки держали форму в ролле.
- Vervangingen
- Замени творожный сыр 30 г густым йогуртом или сметаной, ролл будет мягче и менее плотным.
- Veelgemaakte fouten
- Частая ошибка — заворачивать мокрые овощи и салат: лаваш темнеет пятнами и рвётся уже через 5–10 минут.
- Bewaren en opwarmen
- Храни ролл в холодильнике до 1 дня, плотно завернув в плёнку. Ешь холодным, разогрев размочит лаваш и салат.
- Serveer met
- Подавай как перекус с чашкой чая или бери с собой на работу в контейнере.
Kort samengevat
- Gemarkeerd als gezond: de planner kiest het vaker bij doelen «afvallen» en «gezond eten».
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.