鸡肉奶油奶酪拉瓦什卷
柔软的拉瓦什薄饼配鸡胸肉、奶油奶酪和新鲜蔬菜。做成饱腹的小食，不用厚重酱料。
- 烹饪时间
- 20 分钟
- 份量
- 410 kcal
- 材料
- ≈ $2.80
- 蛋白质
- 37 g
材料
- 1 Thin lavash flatbread包装 250 克 约等于 $2.50 60 克
- 2 Chicken breast fillet包装 800 克 约等于 $7.36 120 克
- 3 Cream cheese包装 140 克 约等于 $1.80 30 克
- 4 Leaf lettuce包装 150 克 约等于 $0.49 25 克
- 5 Cucumbers≈ $3.67 每千克 70 克
- 6 Tomatoes≈ $4.67 每千克 80 克
- 7 Salt 2 克
- 8 Ground black pepper 1 克
灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将鸡胸肉放入加盐的沸水中，煮12–14分钟，直到中间完全变白。
将鸡肉放凉2分钟，切成薄片。
将黄瓜和番茄切成条，生菜叶擦干。
在拉瓦什薄饼上抹奶油奶酪，铺上生菜、鸡肉、黄瓜和番茄，撒上胡椒。
紧紧卷起卷饼，把两边向内折好，切成两半。
小贴士
- 为什么这样做
- Клади филе в кипящую воду, чтобы поверхность быстро схватилась и ломтики после нарезки держали форму в ролле.
- 可替换食材
- Замени творожный сыр 30 г густым йогуртом или сметаной, ролл будет мягче и менее плотным.
- 常见错误
- Частая ошибка — заворачивать мокрые овощи и салат: лаваш темнеет пятнами и рвётся уже через 5–10 минут.
- 保存与加热
- Храни ролл в холодильнике до 1 дня, плотно завернув в плёнку. Ешь холодным, разогрев размочит лаваш и салат.
- 搭配建议
- Подавай как перекус с чашкой чая или бери с собой на работу в контейнере.
简要说明
- 标记为健康：规划器在“减肥”和“吃得健康”的目标下更常选用它。
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