Tavuklu ve Labne Peynirli Lavaş Rulo
Tavuk fileto, labne peyniri ve taze sebzelerle yumuşak lavaş. Ağır sos olmadan doyurucu bir atıştırmalık olur.
- Süre
- 20 dk
- Porsiyon
- 410 kcal
- Malzemeler
- ≈ $2.81
- Protein
- 37 g
Malzemeler
- 1 Thin lavash flatbreadpaket 250 g ≈ $2.50 60 g
- 2 Chicken breast filletpaket 800 g ≈ $7.23 120 g
- 3 Cream cheesepaket 140 g ≈ $1.80 30 g
- 4 Leaf lettucepaket 150 g ≈ $0.65 25 g
- 5 Cucumbers≈ $3.67 kg başına 70 g
- 6 Tomatoes≈ $4.67 kg başına 80 g
- 7 Salt 2 g
- 8 Ground black pepper 1 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Tavuk filetoyu kaynayan tuzlu suya koyun ve ortası tamamen beyazlaşana kadar 12–14 dakika haşlayın.
Tavuğu 2 dakika soğutun ve ince dilimler halinde kesin.
Salatalığı ve domatesi şeritler halinde doğrayın, marul yapraklarını kurulayın.
Lavaşa labne peyniri sürün, marulu, tavuğu, salatalığı ve domatesi yerleştirin, karabiber serpin.
Ruloyu sıkıca sarın, kenarlarını içe katlayın ve ikiye kesin.
İpuçları
- Neden böyle
- Put the fillet into boiling water so the surface sets quickly and the slices hold their shape in the roll after cutting.
- Yerine ne koyulur
- Swap the 30 g of cream cheese for thick yogurt or sour cream, and the roll will be softer and less dense.
- Sık yapılan hatalar
- A common mistake is wrapping wet vegetables and lettuce. The lavash gets dark patches and tears within 5 to 10 minutes.
- Saklama ve ısıtma
- Keep the roll in the fridge for up to 1 day, wrapped tightly in cling film. Eat cold, because reheating makes the lavash and lettuce soggy.
- Yanında ne gider
- Serve as a snack with a cup of tea or take it to work in a container.
Kısacası
- Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.