Salát s tuňákem a tvarohem v listech římského salátu
Lehký salát z tuňáka, tvarohu a okurky podávaný v listech římského salátu. Hodně bílkovin, svěží chuť a praktické porcované podávání.
- Doba vaření
- 10 min
- Porce
- 271 kcal
- Ingredience
- ≈ $2.92
- Bílkovina
- 35 g
Ingredience
- 1 Canned tunabalení 170 g ≈ $1.80 80 g
- 2 Cottage cheese 9% (tvorog)balení 300 g ≈ $3.00 80 g
- 3 Greek yogurtbalení 250 g ≈ $1.80 30 g
- 4 Cucumbers≈ $3.67 za kg 80 g
- 5 Green onionsbalení 50 g ≈ $1.30 10 g
- 6 Romaine lettucebalení 300 g ≈ $2.50 60 g
- 7 Salt 1 g
- 8 Ground black pepper 1 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Z tuňáka slijte přebytečnou tekutinu a vidličkou ho natrhejte na větší kousky.
Okurku nakrájejte na drobné kostičky a jarní cibulku najemno nasekejte.
Smíchejte tuňáka, tvaroh, řecký jogurt, okurku, jarní cibulku, sůl a pepř.
Listy římského salátu opláchněte, osušte a vyberte pevné lodičky.
Salát rozdělte do listů a ihned podávejte.
Tipy
- Proč takto
- Dry the romaine leaves after washing: on wet greens the filling slides off, and the edges lose firmness within 5–10 minutes.
- Náhrady
- Swap 30 g of Greek yogurt for 10–15% sour cream, the taste will be milder. Use sturdy iceberg leaves of the same weight instead of romaine.
- Časté chyby
- A common mistake is not draining the tuna: the filling looks watery and juice pools in the leaves right away.
- Skladování a ohřev
- Keep the filling in the fridge for up to 1 day and store the leaves separately. No reheating needed, assemble before eating.
- S čím podávat
- Serve as a quick snack with a rye crispbread or a slice of whole grain bread.
Ve zkratce
- Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.