Sałatka z tuńczykiem i twarogiem w liściach sałaty rzymskiej
Lekka sałatka z tuńczyka, twarogu i ogórka, podana w liściach sałaty rzymskiej. Dużo białka, świeży smak i wygodna porcja do podania.
- Czas gotowania
- 10 min
- Porcja
- 271 kcal
- Składniki
- ≈ $2.92
- Białko
- 35 g
Składniki
- 1 Canned tunaopakowanie 170 g ≈ $1.80 80 g
- 2 Cottage cheese 9% (tvorog)opakowanie 300 g ≈ $3.00 80 g
- 3 Greek yogurtopakowanie 250 g ≈ $1.80 30 g
- 4 Cucumbers≈ $3.67 za kg 80 g
- 5 Green onionsopakowanie 50 g ≈ $1.30 10 g
- 6 Romaine lettuceopakowanie 300 g ≈ $2.50 60 g
- 7 Salt 1 g
- 8 Ground black pepper 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Odsącz tuńczyka z nadmiaru płynu i rozdrobnij widelcem na większe kawałki.
Pokrój ogórka w drobną kostkę, a szczypiorek cienko posiekaj.
Wymieszaj tuńczyka, twaróg, jogurt grecki, ogórek, szczypiorek, sól i pieprz.
Opłucz liście sałaty rzymskiej, osusz i wybierz zwarte łódeczki.
Nałóż sałatkę na liście i podawaj od razu.
Porady
- Dlaczego tak
- Dry the romaine leaves after washing: on wet greens the filling slides off, and the edges lose firmness within 5–10 minutes.
- Zamienniki
- Swap 30 g of Greek yogurt for 10–15% sour cream, the taste will be milder. Use sturdy iceberg leaves of the same weight instead of romaine.
- Częste błędy
- A common mistake is not draining the tuna: the filling looks watery and juice pools in the leaves right away.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Keep the filling in the fridge for up to 1 day and store the leaves separately. No reheating needed, assemble before eating.
- Z czym podać
- Serve as a quick snack with a rye crispbread or a slice of whole grain bread.
W skrócie
- Oznaczone jako zdrowe: planer wybiera je częściej dla celów «schudnięcie» i «zdrowe odżywianie»
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.