Romen Yapraklarında Ton Balıklı ve Lor Peynirli Salata
Ton balığı, lor peyniri ve salatalıkla hazırlanan, romen yapraklarında servis edilen hafif bir salata. Bol proteinli, ferah lezzetli ve porsiyonluk sunuma uygun.
- Süre
- 10 dk
- Porsiyon
- 271 kcal
- Malzemeler
- ≈ $2.92
- Protein
- 35 g
Malzemeler
- 1 Canned tunapaket 170 g ≈ $1.80 80 g
- 2 Cottage cheese 9% (tvorog)paket 300 g ≈ $3.00 80 g
- 3 Greek yogurtpaket 250 g ≈ $1.80 30 g
- 4 Cucumbers≈ $3.67 kg başına 80 g
- 5 Green onionspaket 50 g ≈ $1.30 10 g
- 6 Romaine lettucepaket 300 g ≈ $2.50 60 g
- 7 Salt 1 g
- 8 Ground black pepper 1 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Ton balığının fazla suyunu süz ve çatalla iri lifler hâlinde ez.
Salatalığı küçük küpler halinde doğra, taze soğanı ince ince kıy.
Ton balığı, lor peyniri, süzme yoğurt, salatalık, taze soğan, tuz ve karabiberi karıştır.
Romen yapraklarını yıka, kurula ve sağlam kayık şeklindeki yaprakları seç.
Salatayı yapraklara paylaştır ve hemen servis et.
İpuçları
- Neden böyle
- Dry the romaine leaves after washing: on wet greens the filling slides off, and the edges lose firmness within 5–10 minutes.
- Yerine ne koyulur
- Swap 30 g of Greek yogurt for 10–15% sour cream, the taste will be milder. Use sturdy iceberg leaves of the same weight instead of romaine.
- Sık yapılan hatalar
- A common mistake is not draining the tuna: the filling looks watery and juice pools in the leaves right away.
- Saklama ve ısıtma
- Keep the filling in the fridge for up to 1 day and store the leaves separately. No reheating needed, assemble before eating.
- Yanında ne gider
- Serve as a quick snack with a rye crispbread or a slice of whole grain bread.
Kısacası
- Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.