Салат із тунцем і кисломолочним сиром у листках романо
Легкий салат із тунця, кисломолочного сиру та огірка, поданий у листках романо. Багато білка, свіжий смак і зручна порційна подача.
- Час приготування
- 10 хв
- Порція
- 271 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $2.92
- Білок
- 35 г
Інгредієнти
- 1 Canned tunaупаковка 170 г ≈ $1.80 80 г
- 2 Cottage cheese 9% (tvorog)упаковка 300 г ≈ $3.00 80 г
- 3 Greek yogurtупаковка 250 г ≈ $1.80 30 г
- 4 Cucumbers≈ $3.67 за кг 80 г
- 5 Green onionsупаковка 50 г ≈ $1.30 10 г
- 6 Romaine lettuceупаковка 300 г ≈ $2.50 60 г
- 7 Salt 1 г
- 8 Ground black pepper 1 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
З тунця злийте зайву рідину й розімніть виделкою на великі волокна.
Огірок наріжте дрібними кубиками, зелену цибулю тонко нашаткуйте.
Змішайте тунець, кисломолочний сир, грецький йогурт, огірок, зелену цибулю, сіль і перець.
Листки романо промийте, обсушіть і виберіть щільні човники.
Розкладіть салат по листках і подавайте одразу.
Поради
- Чому так
- Dry the romaine leaves after washing: on wet greens the filling slides off, and the edges lose firmness within 5–10 minutes.
- Чим замінити
- Swap 30 g of Greek yogurt for 10–15% sour cream, the taste will be milder. Use sturdy iceberg leaves of the same weight instead of romaine.
- Де помиляються
- A common mistake is not draining the tuna: the filling looks watery and juice pools in the leaves right away.
- Зберігати й розігрівати
- Keep the filling in the fridge for up to 1 day and store the leaves separately. No reheating needed, assemble before eating.
- З чим подати
- Serve as a quick snack with a rye crispbread or a slice of whole grain bread.
Коротко
- Позначено як ПП: планувальник обирає його частіше для цілей «похудання» та «здорове харчування».
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.