Салат із тунцем і кисломолочним сиром у листках романо
Легкий салат із тунця, кисломолочного сиру та огірка, поданий у листках романо. Багато білка, свіжий смак і зручна порційна подача.
- Час приготування
- 10 хв
- Порція
- 271 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $2.92
- Білок
- 35 г
Інгредієнти
- 1 Canned tunaупаковка 170 г ≈ $1.80 80 г
- 2 Cottage cheese 9% (tvorog)упаковка 300 г ≈ $3.00 80 г
- 3 Greek yogurtупаковка 250 г ≈ $1.80 30 г
- 4 Cucumbers≈ $3.67 за кг 80 г
- 5 Green onionsупаковка 50 г ≈ $1.30 10 г
- 6 Romaine lettuceупаковка 300 г ≈ $2.50 60 г
- 7 Salt 1 г
- 8 Ground black pepper 1 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
З тунця злийте зайву рідину й розімніть виделкою на великі волокна.
Огірок наріжте дрібними кубиками, зелену цибулю тонко нашаткуйте.
Змішайте тунець, кисломолочний сир, грецький йогурт, огірок, зелену цибулю, сіль і перець.
Листки романо промийте, обсушіть і виберіть щільні човники.
Розкладіть салат по листках і подавайте одразу.
Поради
- Чому так
- Обсуши листья романо после промывки: на мокрой зелени начинка быстро сползает, а края теряют плотность за 5–10 минут.
- Чим замінити
- Замени греческий йогурт 30 г сметаной 10–15%, вкус станет мягче. Вместо романо возьми плотные листья айсберга в том же весе.
- Де помиляються
- Частая ошибка — не слить жидкость с тунца: начинка выглядит водянистой, а в листьях сразу собирается сок.
- Зберігати й розігрівати
- Начинку храни в холодильнике до 1 дня, листья держи отдельно. Разогрев не нужен, собери салат перед едой.
- З чим подати
- Подавай как быстрый перекус с ржаным хлебцем или куском цельнозернового хлеба.
Коротко
- Позначено як ПП: планувальник обирає його частіше для цілей «похудання» та «здорове харчування».
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.