Salade met tonijn en hüttenkäse in romainebladeren
Een lichte salade van tonijn, hüttenkäse en komkommer, geserveerd in romainebladeren. Rijk aan eiwitten, fris van smaak en handig in porties te serveren.
- Bereidingstijd
- 10 min
- Portie
- 271 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $2.92
- Eiwit
- 35 g
Ingrediënten
- 1 Canned tunaverpakking 170 g ≈ $1.80 80 g
- 2 Cottage cheese 9% (tvorog)verpakking 300 g ≈ $3.00 80 g
- 3 Greek yogurtverpakking 250 g ≈ $1.80 30 g
- 4 Cucumbers≈ $3.67 per kg 80 g
- 5 Green onionsverpakking 50 g ≈ $1.30 10 g
- 6 Romaine lettuceverpakking 300 g ≈ $2.50 60 g
- 7 Salt 1 g
- 8 Ground black pepper 1 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Giet overtollig vocht van de tonijn af en prak de tonijn met een vork in grove stukken.
Snijd de komkommer in kleine blokjes en snipper de bosui fijn.
Meng de tonijn, hüttenkäse, Griekse yoghurt, komkommer, bosui, zout en peper.
Spoel de romainebladeren6 af, dep ze droog en kies stevige schuitjes uit.
Verdeel de salade over de bladeren en serveer meteen.
Tips
- Waarom zo
- Обсуши листья романо после промывки: на мокрой зелени начинка быстро сползает, а края теряют плотность за 5–10 минут.
- Vervangingen
- Замени греческий йогурт 30 г сметаной 10–15%, вкус станет мягче. Вместо романо возьми плотные листья айсберга в том же весе.
- Veelgemaakte fouten
- Частая ошибка — не слить жидкость с тунца: начинка выглядит водянистой, а в листьях сразу собирается сок.
- Bewaren en opwarmen
- Начинку храни в холодильнике до 1 дня, листья держи отдельно. Разогрев не нужен, собери салат перед едой.
- Serveer met
- Подавай как быстрый перекус с ржаным хлебцем или куском цельнозернового хлеба.
Kort samengevat
- Gemarkeerd als gezond: de planner kiest het vaker bij doelen «afvallen» en «gezond eten».
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.