Wrap s kuřecím masem a zeleninou
Teplá tortilla s kuřecím masem, čerstvou zeleninou a jogurtovou omáčkou s česnekem. Večeře je sytá, ale bez těžké zálivky.
- Doba vaření
- 20 min
- Porce
- 544 kcal
- Ingredience
- ≈ $3.34
- Bílkovina
- 48 g
Ingredience
- 1 Wheat tortillasbalení 240 g ≈ $2.50 70 g
- 2 Chicken breast filletbalení 800 g ≈ $7.36 160 g
- 3 Leaf lettucebalení 150 g ≈ $0.49 35 g
- 4 Tomatoes≈ $4.67 za kg 80 g
- 5 Cucumbers≈ $3.67 za kg 70 g
- 6 Greek yogurtbalení 250 g ≈ $1.80 50 g
- 7 Garlic≈ $10.00 za kg 3 g
- 8 Sunflower oil 7 ml
- 9 Salt 2 g
- 10 Ground black pepper 1 g
- 11 Paprika 1 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Kuřecí prso nakrájejte na tenké proužky, osolte, opepřete a posypte paprikou.
Rozpalte pánev s olejem a kuře za stálého míchání opékejte 5–6 minut, dokud není zcela propečené a nepouští světlou šťávu.
Smíchejte řecký jogurt se strouhaným česnekem a špetkou soli.
Rajče a okurku nakrájejte na plátky, salát osušte.
Tortillu prohřejte na suché pánvi 20–30 sekund z každé strany.
Tortillu potřete omáčkou, poklaďte salátem, zeleninou a kuřetem.
Srolujte pevný wrap a opečte ho spojem dolů 1 minutu na pánvi.
Tipy
- Proč takto
- Тонкие полоски курицы готовятся за 5–6 минут и не успевают пересохнуть; толстые куски снаружи уже румяные, а внутри ещё розовые.
- Náhrady
- Греческий йогурт замени сметаной 10–15% в том же количестве. Листовой салат можно заменить пекинской капустой, нарежь тонко.
- Časté chyby
- Частая ошибка: класть мокрый салат и овощи, тогда тортилья быстро размокает. Видно по влажным пятнам и рвущемуся шву.
- Skladování a ohřev
- Храни начинку отдельно до 2 дней в холодильнике, тортилью собирай перед едой. Готовый рэп разогрей на сухой сковороде 1–2 минуты, но лучше съесть свежим.
- S čím podávat
- Подавай на ужин с простым овощным салатом или как быстрый тёплый перекус после работы.
Ve zkratce
- Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.