Racion

Wrap s kuřecím masem a zeleninou

Teplá tortilla s kuřecím masem, čerstvou zeleninou a jogurtovou omáčkou s česnekem. Večeře je sytá, ale bez těžké zálivky.

Doba vaření
20 min
Porce
544 kcal
Ingredience
≈ $3.34
Bílkovina
48 g
Wrap s kuřecím masem a zeleninou

Ingredience

1
  1. 1 Wheat tortillasbalení 240 g ≈ $2.50 70 g
  2. 2 Chicken breast filletbalení 800 g ≈ $7.36 160 g
  3. 3 Leaf lettucebalení 150 g ≈ $0.49 35 g
  4. 4 Tomatoes≈ $4.67 za kg 80 g
  5. 5 Cucumbers≈ $3.67 za kg 70 g
  6. 6 Greek yogurtbalení 250 g ≈ $1.80 50 g
  7. 7 Garlic≈ $10.00 za kg 3 g
  8. 8 Sunflower oil 7 ml
  9. 9 Salt 2 g
  10. 10 Ground black pepper 1 g
  11. 11 Paprika 1 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

  1. Kuřecí prso nakrájejte na tenké proužky, osolte, opepřete a posypte paprikou.

  2. Rozpalte pánev s olejem a kuře za stálého míchání opékejte 5–6 minut, dokud není zcela propečené a nepouští světlou šťávu.

  3. Smíchejte řecký jogurt se strouhaným česnekem a špetkou soli.

  4. Rajče a okurku nakrájejte na plátky, salát osušte.

  5. Tortillu prohřejte na suché pánvi 20–30 sekund z každé strany.

  6. Tortillu potřete omáčkou, poklaďte salátem, zeleninou a kuřetem.

  7. Srolujte pevný wrap a opečte ho spojem dolů 1 minutu na pánvi.

Tipy

Proč takto
Тонкие полоски курицы готовятся за 5–6 минут и не успевают пересохнуть; толстые куски снаружи уже румяные, а внутри ещё розовые.
Náhrady
Греческий йогурт замени сметаной 10–15% в том же количестве. Листовой салат можно заменить пекинской капустой, нарежь тонко.
Časté chyby
Частая ошибка: класть мокрый салат и овощи, тогда тортилья быстро размокает. Видно по влажным пятнам и рвущемуся шву.
Skladování a ohřev
Храни начинку отдельно до 2 дней в холодильнике, тортилью собирай перед едой. Готовый рэп разогрей на сухой сковороде 1–2 минуты, но лучше съесть свежим.
S čím podávat
Подавай на ужин с простым овощным салатом или как быстрый тёплый перекус после работы.

Ve zkratce

  • Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.

Komentáře 0

Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.

Zatím žádné komentáře.

Ve sbírkách

Jazyk

Menu, účtenka a recepty se okamžitě přepnou.

Chybí ti jazyk? Překlady jsou ve stejné složce na GitHubu — jeden soubor na jazyk, kdokoli může přidat nový.

Země a měna

Ceny receptů a plánu zobrazíme v měně zvolené země.