Реп із куркою та овочами

1. 1 Wheat tortillasупаковка 240 г ≈ $2.50 70 г
2. 2 Chicken breast filletупаковка 800 г ≈ $7.36 160 г
3. 3 Leaf lettuceупаковка 150 г ≈ $0.49 35 г
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 за кг 80 г
5. 5 Cucumbers≈ $3.67 за кг 70 г
6. 6 Greek yogurtупаковка 250 г ≈ $1.80 50 г
7. 7 Garlic≈ $10.00 за кг 3 г
8. 8 Sunflower oil 7 мл
9. 9 Salt 2 г
10. 10 Ground black pepper 1 г
11. 11 Paprika 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Куряче філе нарізати тонкими смужками, посолити, поперчити й посипати паприкою.

2. Розігріти сковороду з олією й обсмажити курку 5–6 хвилин, помішуючи, до повної готовності та прозорого соку.

3. Змішати грецький йогурт із тертим часником і дрібкою солі.

4. Помідор і огірок нарізати скибочками, салат обсушити.

5. Прогріти тортилью на сухій сковороді по 20–30 секунд з кожного боку.

6. Змастити тортилью соусом, викласти салат, овочі та курку.

7. Згорнути щільний реп і підрум’янити швом донизу 1 хвилину на сковороді.

Коротко

• Позначено як ПП: планувальник обирає його частіше для цілей «похудання» та «здорове харчування».