Қуырдақ қуыртылмасымен қуырдақ және көкөністер

Name: Қуырдақ қуыртылмасымен қуырдақ және көкөністер
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Үй тағамдары
Ingredients: Wheat tortillas — 70 г; Chicken breast fillet — 160 г; Leaf lettuce — 35 г; Tomatoes — 80 г; Cucumbers — 70 г; Greek yogurt — 50 г; Garlic — 3 г; Sunflower oil — 7 мл; Salt — 2 г; Ground black pepper — 1 г; Paprika — 1 г

Жылулы тортилья қуырдақ, шалқын көкөністер және салқынды чеснокты сүзбеден соусмен толтырылған. Азықсыз, бірақ ауыр соуссыз тамақ.

Уақыты: 20 мин
Порция: 544 ккал
Құрамы: ≈ $3.35
Ақуыз: 48 г

Денсаулыққа пайдалы Ақуызы жоғары Жылдам

Қуырдақ қуыртылмасымен қуырдақ және көкөністер

Құрамы

1 Wheat tortillasҚаптамa 240 г ≈ $2.50 70 г
2 Chicken breast filletҚаптамa 800 г ≈ $7.23 160 г
3 Leaf lettuceҚаптамa 150 г ≈ $0.65 35 г
4 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 80 г
5 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 70 г
6 Greek yogurtҚаптамa 250 г ≈ $1.80 50 г
7 Garlic≈ $10.00 кг үшін 3 г
8 Sunflower oil 7 мл
9 Salt 2 г
10 Ground black pepper 1 г
11 Paprika 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

Қуырдақтың сүйегін жұқа таспаларға кесіп, тұз, бидай тұзы және қамыр тұзымен дәмдеу.
Қазанға май құйып қыздырып, қуырдақты 5–6 минут араластырып қуырыңыз, толық пісіп, шырышты болуына қараңыз.
Греческий сүзбеге ұнтақталған чеснок пен тұз қосып араластырыңыз.
Томаты мен қызылша тақташаларға кесіңіз, салаттың қызыл суын алып тастаңыз.
Тортильяны құрғақ қазанда 20–30 секунд артық қыздырыңыз.
Тортильяға соус салып, салат, көкөністер мен қуырдақты қабаттаңыз.
Қатты қуыртылмаға айналдырып, шымды төмен қаратып 1 минут қазанда қуырыңыз.

Кеңестер

Неге осылай: Thin strips of chicken cook in 5-6 minutes and don't have time to dry out. Thick pieces are already browned outside and still pink inside.
Немен алмастыруға болады: Swap the Greek yogurt for 10-15% sour cream in the same amount. You can replace the leaf lettuce with Chinese cabbage, sliced thin.
Жиі кездесетін қателер: A common mistake is adding wet lettuce and vegetables, which makes the tortilla soggy fast. You'll see damp spots and a tearing seam.
Сақтау және жылыту: Keep the filling separate in the fridge for up to 2 days, and assemble the tortilla just before eating. Reheat a finished wrap in a dry pan for 1-2 minutes, but it's better eaten fresh.
Немен беру: Serve it for dinner with a simple vegetable salad, or as a quick warm snack after work.

Қысқаша

Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.

Пікірлер 0

Кіру Пікір қалдыру үшін.

Пікірлер әлі жоқ.

Тағамтану құндылығы

Порцияға және 2000 ккал үлесіне

Калориялар	544 ккал	27%
Ақуыздар	48 г	65%
Май	18 г	26%
Көмірсулар	45 г	17%
100 г-ға арналған	113 ккал

Құны

≈ $3.35бір порцияға

Дүкендердегі орташа бағалар, BLS (АҚШ Еңбек Statistics бюросы), 2026 ж. қазан. Сіздің дүкеніңізде өзгеше болуы мүмкін: өнімдер пакетпен келеді және әр желі өз бағаларын белгілейді.Бұл жерде ең қымбаты — chicken breast fillet.