Salát z tuňákem a bílou fazolí
Jednoduchý studený salát z konzervovaného tuňáka, bílé fazole, rajčat a okurek. Připraví se bez vaření za 15 minut.
- Doba vaření
- 15 min
- Porce
- 425 kcal
- Ingredience
- ≈ $2.46
- Bílkovina
- 33 g
Ingredience
- 1 Canned tunabalení 170 g ≈ $1.80 85 g
- 2 Canned red beansbalení 400 g ≈ $1.10 100 g
- 3 Tomatoes≈ $4.67 za kg 100 g
- 4 Cucumbers≈ $3.67 za kg 80 g
- 5 Leaf lettucebalení 150 g ≈ $0.65 40 g
- 6 Onions≈ $1.60 za kg 20 g
- 7 Olive oil 10 ml
- 8 Lemon≈ $4.70 za kg 15 g
- 9 Whole-grain breadbalení 350 g ≈ $2.17 40 g
- 10 Salt 1 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Bílou fazol vypláchnout pod studenou vodou a dobře odkapat.
Tuňáka rozemelat vidličkou na malé kousky.
Rajčata nakrájet na kostky asi 2 cm, okurku na silné plátky, cibuli na tenké půlkroužky a salát roztrhat rukama na velké kousky.
Všechny ingredience smíchat, přidat šťávu z citronu, olivový olej a sůl, dobře promíchat a podávat s chlebem.
Tipy
- Proč takto
- Rinse beans to remove excess salt and sodium, which can make the salad taste overly briny. Use cold water to avoid softening the beans too much.
- Náhrady
- Replace red beans with white beans (100g) for a milder taste. Use vinegar instead of lemon (10g) if you prefer a sharper flavor.
- Časté chyby
- Over-mashing the tuna turns it into a paste; stop when it’s still slightly chunky. Notice if the salad tastes bland. Add more lemon or salt.
- Skladování a ohřev
- Keeps for 2 days in the fridge; store in an airtight container. Reheat by tossing with a splash of water and warming for 1 minute in the microwave.
- S čím podávat
- Pair with a slice of whole-grain bread for a quick dinner. Works well as a side for grilled chicken or fish.
Ve zkratce
- Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.