Ensalada de atún y frijoles
Una ensalada fría y sencilla de atún en conserva y frijoles con tomates y pepinos. Se prepara sin cocer en 15 minutos.
- Tiempo
- 15 min
- Porción
- 425 kcal
- Ingredientes
- ≈ $2.42
- Proteína
- 33 g
Ingredientes
- 1 Canned tunapaquete 170 g ≈ $1.80 85 g
- 2 Canned red beanspaquete 400 g ≈ $1.10 100 g
- 3 Tomatoes≈ $4.67 por kg 100 g
- 4 Cucumbers≈ $3.67 por kg 80 g
- 5 Leaf lettucepaquete 150 g ≈ $0.49 40 g
- 6 Onions≈ $1.60 por kg 20 g
- 7 Olive oil 10 ml
- 8 Lemon≈ $4.65 por kg 15 g
- 9 Whole-grain breadpaquete 350 g ≈ $2.17 40 g
- 10 Salt 1 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Enjuaga los frijoles con agua fría y deja escurrir.
Desmenuza el atún con un tenedor hasta obtener migas finas.
Corta los tomates3 en cubos de unos 2 cm, corta el pepino en rodajas, rompe la lechuga a mano en trozos grandes.
Combina todos los ingredientes, adereza con aceite y limón, añade sal, mezcla y sirve con pan.
Consejos
- Por qué así
- Тунец разминают вилкой, чтобы он равномерно распределился и не образовывал комков в салате. Если оставить крупными кусками, он будет заметен и не растворится в заправке.
- Sustituciones
- Замени фасоль на консервированные кукурузу (80 г) — вкус станет слаще, но текстура изменится на более мягкую. Лимон можно убрать, добавив 5 г уксуса вместо него.
- Errores frecuentes
- Если салат получился водянистым, значит, не слили лишнюю жидкость с фасоли или огурца — проверяй, стекает ли вода после промывания.
- Guardar y recalentar
- Храни 2 дня в холодильнике, закрытый. Разогревать нельзя — подавай холодным. В морозилку не замораживай.
- Con qué servir
- Подавай с бутербродом из цельнозернового хлеба и сыром, чтобы добавить сытости на ужин.
En resumen
- Marcado como PP: el planificador lo elige con más frecuencia para los objetivos «bajar de peso» y «comer bien».
Comentarios 0
Iniciar sesión para dejar un comentario.
Aún no hay comentarios.