Insalata di Tonno e Fagioli Bianchi

Name: Insalata di Tonno e Fagioli Bianchi
Total time: 15 min
Yield: 1 porzione
Cuisine: Cucina casalinga
Ingredients: Canned tuna — 85 g; Canned red beans — 100 g; Tomatoes — 100 g; Cucumbers — 80 g; Leaf lettuce — 40 g; Onions — 20 g; Olive oil — 10 ml; Lemon — 15 g; Whole-grain bread — 40 g; Salt — 1 g

Un'insalata fredda senza cottura a base di tonno in scatola, fagioli bianchi, pomodori e cetrioli. Pronta in 15 minuti.

Tempo: 15 min
Porzione: 425 kcal
Ingredienti: ≈ $2.46
Proteina: 33 g

Sano Ad alto contenuto di proteine Insalata Veloce Senza cottura

Ingredienti

1 Canned tunaconfezione 170 g ≈ $1.80 85 g
2 Canned red beansconfezione 400 g ≈ $1.10 100 g
3 Tomatoes≈ $4.67 per kg 100 g
4 Cucumbers≈ $3.67 per kg 80 g
5 Leaf lettuceconfezione 150 g ≈ $0.65 40 g
6 Onions≈ $1.60 per kg 20 g
7 Olive oil 10 ml
8 Lemon≈ $4.70 per kg 15 g
9 Whole-grain breadconfezione 350 g ≈ $2.17 40 g
10 Salt 1 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

Risciacqua i fagioli bianchi sotto acqua fredda e scolali bene.
Sfumina il tonno con una forchetta in piccoli pezzi.
Taglia i pomodori a cubetti di circa 2 cm, il cetriolo a fette spesse, l’aglio a mezzelune sottili e strappa la lattuga a pezzi grossi a mano.
Metti tutto insieme, aggiungi succo di limone, olio d’oliva e sale, mescola bene e servi con del pane.

Consigli

Perché così: Rinse beans to remove excess salt and sodium, which can make the salad taste overly briny. Use cold water to avoid softening the beans too much.
Sostituzioni: Replace red beans with white beans (100g) for a milder taste. Use vinegar instead of lemon (10g) if you prefer a sharper flavor.
Errori comuni: Over-mashing the tuna turns it into a paste; stop when it’s still slightly chunky. Notice if the salad tastes bland. Add more lemon or salt.
Conservare e riscaldare: Keeps for 2 days in the fridge; store in an airtight container. Reheat by tossing with a splash of water and warming for 1 minute in the microwave.
Servire con: Pair with a slice of whole-grain bread for a quick dinner. Works well as a side for grilled chicken or fish.

In breve

Etichetta sana: il pianificatore lo seleziona più spesso per gli obiettivi «perdere peso» e «mangiare bene».

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Valori nutrizionali

Per porzione e quota su 2000 kcal

Calorie	425 kcal	21%
Proteine	33 g	45%
Grassi	13 g	18%
Carboidrati	45 g	17%
Per 100 g	87 kcal

Costo

≈ $2.46per porzione

Prezzi medi al supermercato, BLS (Bureau of Labor Statistics), ottobre 2026. Il tuo negozio avrà prezzi diversi: i prodotti sono venduti in confezioni e ogni catena fissa i propri prezzi. L’ingrediente più costoso qui è canned tuna.