辣味牛舌沙拉

1. 1 Beef tongue包装 1 千克 约等于 $14.00并非每家店都有：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 30 克
2. 2 Cucumbers≈ $3.67 每千克 85 克
3. 3 Ground black pepper 1 克
4. 4 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.64 55 克
5. 5 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 30 克
6. 6 Prepared horseradish 5 克
7. 7 Walnuts包装 150 克 约等于 $4.00 35 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将牛舌煮至软烂，切成方丁。

2. 将黄瓜切成方丁，放入沙拉碗中。

3. 将酸奶与调味芥末混合成酱汁。

4. 将沙拉与酱汁拌匀。

5. 加入磨碎的硬质干酪和剁碎的胡桃仁。

6. 轻轻拌匀，确保所有材料均匀混合。