Insalata di Lingua Piccante

1. 1 Beef tongueconfezione 1 kg ≈ $14.00Non in tutti i negozi: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 30 g
2. 2 Cucumbers≈ $3.67 per kg 85 g
3. 3 Ground black pepper 1 g
4. 4 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.64 55 g
5. 5 Sour cream 15%confezione 300 g ≈ $1.60 30 g
6. 6 Prepared horseradish 5 g
7. 7 Walnutsconfezione 150 g ≈ $4.00 35 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Fai bollire la lingua fino a quando non diventa tenera, poi tagliala a cubetti.

2. Taglia i cetrioli a cubetti e aggiungili nella insalatiera.

3. Mescola la panna acida con il rafano preparato per la salsa.

4. Condisci l'insalata con la salsa e mescola delicatamente.

5. Aggiungi formaggio grattugiato duro e noci tritate.

6. Mescola con cura fino a quando tutti gli ingredienti sono uniformemente distribuiti.