ロシアン・サラダ（ローズマリー風）

1. 1 Salmon filletパック 400 g ≈ $10.50 50 g
2. 2 Red caviarパック 140 g ≈ $16.00 25 g
3. 3 Potatoes≈ $2.19 / kg 120 g
4. 4 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
5. 5 Mayonnaise 40 g
6. 6 Carrots≈ $1.50 / kg 40 g
7. 7 Onions≈ $1.60 / kg 20 g
8. 8 Dillパック 50 g ≈ $1.80 8 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. ジャガイモとニンジンは皮付きのまま20–25分茹でて柔らかくする。卵は10分ゆでて固ゆでにする。サーモンは塩水で8–10分茹でて火を通し、冷ます。

2. 野菜と卵を皮をむく。ジャガイモ、ニンジン、卵を粗くすりおろし、サーモンを小さく刻み、玉ねぎは細かく刻み、パセリはみじん切りにする。

3. 皿にジャガイモを広げ、スプーンで押さえてマヨネーズを塗る。

4. その上にサーモンを均一に並べ、玉ねぎを散らしてマヨネーズを塗る。

5. すりおろした卵をのせ、マヨネーズを塗り、ニンジンをのせ、再びマヨネーズを塗る。

6. サラダを30分冷蔵庫に入れる。

7. 供する前に赤キャビアとパセリで飾る。