三文鱼‘狐皮’色拉

1. 1 Salmon fillet包装 400 克 约等于 $10.50 50 克
2. 2 Red caviar包装 140 克 约等于 $16.00 25 克
3. 3 Potatoes≈ $2.15 每千克 120 克
4. 4 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1 个
5. 5 Mayonnaise 40 克
6. 6 Carrots≈ $1.50 每千克 4 克
7. 7 Onions≈ $1.60 每千克 20 克
8. 8 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 8 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 带皮煮土豆和胡萝卜，将鸡蛋煮成硬煮蛋

2. 冷却后剥去土豆和胡萝卜的皮

3. 将土豆、胡萝卜和鸡蛋切成细丝，将烟熏三文鱼和洋葱切成小方丁

4. 将土豆丝铺在盘底，用勺子压实

5. 抹上一层蛋黄酱，均匀铺上烟熏三文鱼

6. 撒上洋葱丁，再抹一层蛋黄酱

7. 铺上鸡蛋丝，再抹一层蛋黄酱，最后铺上胡萝卜丝并抹上蛋黄酱