Kachní křídla na špekáčky s zeleninou

1. 1 Whole duckbalení 2 kg ≈ $22.00Ne v každém obchodě: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 125 g
2. 2 Soy sauce 2 ml
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 za kg 60 g
4. 4 Onions≈ $1.60 za kg 45 g
5. 5 Vinegar 9% 4 ml
6. 6 Allspice 30 g
7. 7 Nutmeg 4 g
8. 8 Fresh basilbalení 30 g ≈ $2.50 30 g
9. 9 Ground black pepper 1 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Nakrájej cibuli na kroužky, rajčata na plátky

2. Vlož kachní křídla do mísy

3. Zalej je sójovou omáčkou

4. Rozlož rajčatové plátky na křídla

5. Přidej cibulové kroužky

6. Nalij vodu a 9% ocet

7. Přidej celá hřebíčková zrna, muškátový oříšek a čerstvé větvičky bazalky; nech 10 minut v teple 93°C před grilováním