Cizrnová pomazánka s olivovým olejem a krekry

1. 1 Canned chickpeasbalení 400 g ≈ $1.20 100 g
2. 2 Olive oil 8 ml
3. 3 Lemon≈ $4.65 za kg 10 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 za kg 2 g
5. 5 Crispbreadbalení 200 g ≈ $2.80 25 g
6. 6 Cumin podle chuti
7. 7 Salt 1 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Příprava: propláchněte cizrnu studenou vodou a slijte přebytečnou tekutinu.

2. Příprava: oloupejte česnek a rozdrťte ho.

3. Smíchejte cizrnu s olivovým olejem, citronovou šťávou a kmínem římským a rozmixujte do pasty.

4. Podávejte pomazánku na krekry.

Ve zkratce

• Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.