Nohutlu zeytinyağlı ezme ve krakerler

1. 1 Canned chickpeaspaket 400 g ≈ $1.20 100 g
2. 2 Olive oil 8 ml
3. 3 Lemon≈ $4.65 kg başına 10 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 kg başına 2 g
5. 5 Crispbreadpaket 200 g ≈ $2.80 25 g
6. 6 Cumin tadına göre
7. 7 Salt 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Hazırlık: nohutları soğuk suyla yıka ve fazla suyunu süz.

2. Hazırlık: sarımsağı soy; ezin ya da ince doğra.

3. Nohutu zeytinyağı, limon suyu ve kimyonla karıştır; püre haline gelene kadar blenderla çek; tadına göre tuzunu ekle.

4. Servis: pürü krakerlerin üzerine sür ve servis yap.

Kısacası

• Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.