Racion

橄榄油鹰嘴豆泥配脆饼

用橄榄油、柠檬和大蒜制成的鹰嘴豆泥,铺在脆饼上。适合作为快速小吃。

烹饪时间
5 分钟
份量
298 kcal
材料
≈ $0.72
蛋白质
10 g
橄榄油鹰嘴豆泥配脆饼

材料

1
  1. 1 Canned chickpeas包装 400 克 约等于 $1.20 100 克
  2. 2 Olive oil 8 毫升
  3. 3 Lemon≈ $4.65 每千克 10 克
  4. 4 Garlic≈ $10.00 每千克 2 克
  5. 5 Crispbread包装 200 克 约等于 $2.80 25 克
  6. 6 Cumin 按口味
  7. 7 Salt 1 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 用冷水冲洗鹰嘴豆,去掉多余水分。

  2. 去皮大蒜;把大蒜捣碎或切成细末。

  3. 把鹰嘴豆、橄榄油、柠檬汁和孜然混合;用搅拌机打成泥;按口味加盐。

  4. 把泥涂在脆饼上,端上桌。

简要说明

  • 标记为健康:规划器在“减肥”和“吃得健康”的目标下更常选用它。

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