Нут с оливковым маслом и хлебцами
Пюре из нута с оливковым маслом, лимоном и чесноком, поданное на хлебцах. Подходящее для быстрого перекуса.
- Готовить
- 5 мин
- Порция
- 298 ккал
- Продукты
- ≈ $0.72
- Белок
- 10 г
Продукты
- 1 Нут консервированныйупаковка 400 г ≈ $1.20 100 г
- 2 Масло оливковое 8 мл
- 3 Лимон≈ $4.70 за кг 10 г
- 4 Чеснок≈ $10.00 за кг 2 г
- 5 Хлебцыупаковка 200 г ≈ $2.80 25 г
- 6 Зира по вкусу
- 7 Соль 1 г
Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.
Как готовить
Советы
- Почему так
- Нут промывай холодной водой, чтобы убрать горький привкус консервантов и излишки крахмала, которые сделают пасту слишком густой.
- Чем заменить
- Замени лимон соком ½ лайма (5 мл) — будет менее кисло. Зиру упусти, если нет, но паста потеряет аромат.
- Где ошибаются
- Если паста сухая и крошится на хлебцах, добавь 1 ч.л. воды и перемешай — должна быть однородной и слегка липкой.
- Хранить и разогреть
- Храни в закрытой банке 3 дня. Подогревай 30 секунд в микроволновке, добавив 1 ч.л. воды перед нагревом.
- С чем подать
- Подавай с чаем или холодным кофе вместо сладкого перекуса, особенно если нужен быстрый белок.
Коротко
- Помечено как ПП: планировщик ставит его чаще при целях «похудеть» и «правильное питание».
Комментарии 0
Войдите чтобы оставить комментарий.
Пока ни одного комментария.