Tvarohové zmrzlinové kuličky bez cukru
Tvarohové zmrzlinové kuličky s banánem jsou husté a krémové bez přidaného cukru. Obsahují hodně bílkovin, sladkost přináší banán a trocha medu.
- Doba vaření
- 3 h 10 min
- Porce
- 362 kcal
- Ingredience
- ≈ $1.53
- Bílkovina
- 31 g
Ingredience
- 1 Cottage cheese 9% (tvorog)balení 300 g ≈ $3.00 140 g
- 2 Bananas≈ $1.44 za kg 70 g
- 3 Milk 2.5%balení 930 ml ≈ $0.91 25 ml
- 4 Honey 8 g
- 5 Whey proteinNe v každém obchodě: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 10 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Nakrájej banán na plátky.
Vlož do mixéru tvaroh, banán, mléko, med a proteinový prášek.
Mixuj 1–2 minuty, dokud nebude hladká hmota bez hrudek.
Vlož do nádobky ve vrstvě 3–4 cm.
Zmraz 3 hodiny, každou hodinu promíchej vidličkou pro měkčí strukturu.
Nechej 5 minut vyjít při pokojové teplotě a podávej.
Tipy
- Proč takto
- Блендируй творог с молоком 1–2 минуты, чтобы белок полностью растворился и масса стала однородной без комков. Если останутся крупинки, мороженое будет сухим.
- Náhrady
- Замени мёд 8 г сахарной пудрой 5 г, но текстура станет менее мягкой. Вместо банана возьми 50 г размятой спелой груши, но вкус будет менее сладким.
- Časté chyby
- Если творог не пробит до гладкости, мороженое будет рассыпаться. Проверяй: масса должна быть как жидкая сметана, без видимых частиц.
- Skladování a ohřev
- Храни в морозилке до 1 месяца. Размораживай при комнатной температуре 10 минут, не используй микроволновку.
- S čím podávat
- Подавай с чаем после обеда или ужина, когда нужен быстрый перекус с белком. Можно добавить 5 г кокосовой стружки сверху перед подачей.
Ve zkratce
- Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.