Pečená vrstvená omáčka s mletým masem a bramborami

1. 1 Onions≈ $1.60 za kg 30 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 za kg 30 g
3. 3 Eggplant≈ $4.33 za kg 40 g
4. 4 Potatoes≈ $2.19 za kg 200 g
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 za kg 100 g
6. 6 Mayonnaise 30 g
7. 7 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.70 30 g
8. 8 Ground pork and beefbalení 500 g ≈ $7.01 130 g
9. 9 Salt 3 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Rozžehněte troubu na 190 °C. Cibuli nakrájejte na půlkroužky, mrkev nastrouhejte, brambory a lilky nakrájejte na tenké plátky. Lilky posolte na 10 minut a vymačkejte.

2. Formu vymažte máslem, vyložte polovinu brambor a lehce posolte.

3. Nahoru rozložte mleté maso, přitlačte, posolte a pokryjte cibulí a mrkví.

4. Vyložte lilky, pak zbytek brambor a potřete majonézou.

5. Přikryjte fólií a pečte 40 minut při 190 °C.

6. Nahoře vyložte plátky rajčat, posypte sýrem a pečte ještě 15 minut bez fólie, dokud se neztuhne a neztvrdne; mleté maso a brambory by měly být měkké.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.