Torta al forno di carne macinata e patate

1. 1 Onions≈ $1.60 per kg 30 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 per kg 30 g
3. 3 Eggplant≈ $4.33 per kg 40 g
4. 4 Potatoes≈ $2.19 per kg 200 g
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 per kg 100 g
6. 6 Mayonnaise 30 g
7. 7 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.70 30 g
8. 8 Ground pork and beefconfezione 500 g ≈ $7.01 130 g
9. 9 Salt 3 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Riscaldare il forno a 190 °C. Affettare la cipolla a mezzelune, grattugiare la carota, tagliare le patate e la melanzana a fette sottili, salare la melanzana per 10 minuti e poi strizzarla.

2. Ungere una teglia con olio, disporre metà delle patate e salarle leggermente.

3. Coprire con la carne macinata, premere bene e salare, poi distribuire cipolla e carota sopra.

4. Aggiungere la melanzana, quindi il resto delle patate e spennellare con la maionese.

5. Coprire con la pellicola e cuocere per 40 minuti a 190 °C.

6. Disporre sopra fette di pomodoro, spolverare di formaggio grattugiato e cuocere altri 15 minuti senza pellicola fino a doratura; carne e patate devono risultare morbide.

In breve

• Nel planner questo piatto è cucinato per due giorni: il secondo giorno va riscaldato.