Lavash-Roulade mit Krabbensticks

1. 1 Dünnes Fladenbrot (Lavash)Packung 250 g ≈ $2.50 60 g
2. 2 DillPackung 50 g ≈ $1.80 5 g
3. 3 Surimi-StäbchenPackung 200 g ≈ $2.80 45 g
4. 4 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.89 0,5 Stk.
5. 5 Mayonnaise 45 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Lavash-Blatt in der Hälfte zerschneiden, sodass drei Schichten für die Füllung entstehen

2. Mit Mayo bestreichen, gehacktes Grünzeug daraufgeben

3. Mit dem oberen Lavash-Blatt bedecken und andrücken

4. Krabbensticks kreisförmig darauf verteilen

5. Oberes Lavash-Blatt auflegen, mit Mayo bestreichen und gekochte Eier⁴ darauflegen

6. Die Roulade fest aufrollen, dabei die Füllung nach innen legen

7. 1 Stunde bei Raumtemperatur ziehen lassen

Kurz gesagt

• Im Planer wird das Gericht für zwei Tage gekocht: am zweiten Tag aufwärmen.