Lachs-Salat mit Gurken und Kräutern

1. 1 Leicht gesalzener LachsPackung 200 g ≈ $9.00 60 g
2. 2 CornichonsPackung 370 g ≈ $3.00 40 g
3. 3 HartkäsePackung 200 g ≈ $2.70 30 g
4. 4 Tomaten≈ $4.67 pro kg 100 g
5. 5 FrühlingszwiebelnPackung 50 g ≈ $1.30 15 g
6. 6 DillPackung 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Mayonnaise 30 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Den leicht¹ gesalzenen Lachs in kleine Stücke schneiden.

2. Den Käse auf einer groben Reibe hobeln.

3. Die Tomaten⁴ in Scheiben schneiden, die Gurken in Würfel, den Frühlingszwiebelring⁵ und den Dill⁶ fein hacken.

4. Alles vermengen, mit Mayonnaise beträufeln und vorsichtig durchheben.

5. Sofort servieren oder 10 Minuten kaltstellen.