Air Fryer Banana Oat Cookies
Soft oatmeal cookies made without flour or eggs, using banana, oats, and raisins. Perfect as a snack with tea or for a child’s lunchbox.
- Time
- 18 min
- Serving
- 396 kcal
- Ingredients
- ≈ $0.77
- Protein
- 9 g
Ingredients
- 1 Bananas≈ $1.44 per kg 120 g
- 2 Rolled oatspack 400 g ≈ $2.60 55 g
- 3 Honey 10 g
- 4 Cinnamon 1 g
- 5 Raisinspack 200 g ≈ $2.40 20 g
- 6 Salt 1 g
Grey rows are pantry staples: salt, oil, spices. They are not counted in the serving price.
Method
Mash the ripe banana1 with a fork into a thick purée.
Add the rolled2 oats, honey, cinnamon, salt, and raisins5, stir, and let sit for 5 minutes to swell.
Shape into 5–6 small cookies and place on parchment in the air fryer basket.
Cook at 170 °C for 10–12 minutes, until the edges dry out and the tops are lightly browned.
Let cool for 5 minutes so the cookies firm up.
Tips
- Why it works
- Оставь массу на 5 минут: хлопья впитают влагу банана, и печенье не расползётся в аэрогриле.
- Substitutions
- Замени мёд 10 г сахара, если готовишь для ребёнка младше года. Изюм можно заменить 20 г мелко нарезанных фиников.
- Common mistakes
- Частая ошибка — печь слишком долго: печенье выглядит сухим, края темнеют, а запах становится карамельным уже к 12-й минуте.
- Storing and reheating
- Храни в холодильнике до 2 дней в закрытом контейнере. Разогрей 1–2 минуты в аэрогриле при 150 °C или ешь холодным.
- Serve with
- Подавай на перекус с чаем, молоком или положи 2–3 штуки в ланчбокс.
In short
- Marked healthy: the planner picks it more often for the goals “lose weight” and “eat well”.
Comments 0
Sign in to leave a comment.
No comments yet.