Haferkekse mit Banane aus der Heißluftfritteuse
Weiche Haferkekse ohne Mehl und Eier aus Banane, Haferflocken und Rosinen. Sie passen gut als Snack zum Tee oder in die Lunchbox für Kinder.
- Zeit
- 18 Min.
- Portion
- 396 kcal
- Zutaten
- ≈ $0.77
- Eiweiß
- 9 g
Zutaten
- 1 Bananen≈ $1.44 pro kg 120 g
- 2 HaferflockenPackung 400 g ≈ $2.60 55 g
- 3 Honig 10 g
- 4 Zimt 1 g
- 5 RosinenPackung 200 g ≈ $2.40 20 g
- 6 Salz 1 g
Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.
Zubereitung
Zerdrücke die reife Banane1 mit einer Gabel zu einem dicken Mus.
Gib Haferflocken2, Honig, Zimt, Salz und Rosinen5 dazu, verrühre alles und lass die Masse 5 Minuten quellen.
Forme 5–6 kleine Kekse und lege sie auf Backpapier in den Korb der Heißluftfritteuse.
Backe sie bei 170 °C 10–12 Minuten, bis die Ränder trocken sind und die Oberfläche leicht gebräunt ist.
Lass sie 5 Minuten abkühlen, damit die Kekse fester werden.
Tipps
- Warum so
- Оставь массу на 5 минут: хлопья впитают влагу банана, и печенье не расползётся в аэрогриле.
- Ersatz
- Замени мёд 10 г сахара, если готовишь для ребёнка младше года. Изюм можно заменить 20 г мелко нарезанных фиников.
- Häufige Fehler
- Частая ошибка — печь слишком долго: печенье выглядит сухим, края темнеют, а запах становится карамельным уже к 12-й минуте.
- Aufbewahren und aufwärmen
- Храни в холодильнике до 2 дней в закрытом контейнере. Разогрей 1–2 минуты в аэрогриле при 150 °C или ешь холодным.
- Dazu passt
- Подавай на перекус с чаем, молоком или положи 2–3 штуки в ланчбокс.
Kurz gesagt
- Als gesund markiert: der Planer wählt es öfter bei den Zielen „Abnehmen“ und „Gesund essen“.
Kommentare 0
Anmelden um zu kommentieren.
Noch keine Kommentare.