Biscotti d’avena e banana in friggitrice ad aria
Morbidi biscotti d’avena senza farina né uova, preparati con banana, fiocchi d’avena e uvetta. Perfetti come spuntino con il tè o per il lunch box dei bambini.
- Tempo
- 18 min
- Porzione
- 396 kcal
- Ingredienti
- ≈ $0.77
- Proteina
- 9 g
Ingredienti
- 1 Bananas≈ $1.44 per kg 120 g
- 2 Rolled oatsconfezione 400 g ≈ $2.60 55 g
- 3 Honey 10 g
- 4 Cinnamon 1 g
- 5 Raisinsconfezione 200 g ≈ $2.40 20 g
- 6 Salt 1 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Schiaccia una banana1 matura con una forchetta fino a ottenere una purea densa.
Aggiungi i fiocchi d’avena, il miele, la cannella, il sale e l’uvetta, mescola e lascia riposare per 5 minuti per far gonfiare i fiocchi.
Forma 5–6 piccoli biscotti e disponili su carta forno nel cestello della friggitrice ad aria.
Cuoci a 170 °C per 10–12 minuti, finché i bordi si asciugano e la superficie si dora leggermente.
Lascia raffreddare per 5 minuti, così i biscotti diventano più compatti.
Consigli
- Perché così
- Оставь массу на 5 минут: хлопья впитают влагу банана, и печенье не расползётся в аэрогриле.
- Sostituzioni
- Замени мёд 10 г сахара, если готовишь для ребёнка младше года. Изюм можно заменить 20 г мелко нарезанных фиников.
- Errori comuni
- Частая ошибка — печь слишком долго: печенье выглядит сухим, края темнеют, а запах становится карамельным уже к 12-й минуте.
- Conservare e riscaldare
- Храни в холодильнике до 2 дней в закрытом контейнере. Разогрей 1–2 минуты в аэрогриле при 150 °C или ешь холодным.
- Servire con
- Подавай на перекус с чаем, молоком или положи 2–3 штуки в ланчбокс.
In breve
- Etichetta sana: il pianificatore lo seleziona più spesso per gli obiettivi «perdere peso» e «mangiare bene».
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