Racion

Ayran con pepino y eneldo

Bebida refrescante de verano hecha con ayran, pepino y eneldo. No requiere cocción; enfríe bien antes de servir.

Tiempo
5 min
Porción
74 kcal
Ingredientes
≈ $1.72
Proteína
4 g
Ayran con pepino y eneldo

Ingredientes

1
  1. 1 Ayranpaquete 500 ml ≈ $2.50 250 ml
  2. 2 Cucumbers≈ $3.67 por kg 80 g
  3. 3 Dillpaquete 50 g ≈ $1.80 5 g
  4. 4 Salt al gusto

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

  1. Lava el pepino y el eneldo; corta el pepino en cubos de 2 cm y pica finamente el eneldo.

  2. Coloca el pepino, el eneldo y el ayran1 en una licuadora y mezcla hasta obtener una masa homogénea.

  3. Sazona con sal al gusto, añade hielo y mezcla de nuevo hasta que la bebida esté fría.

  4. Sirve en vasos, decora con una ramita de eneldo y sirve fría.

En resumen

  • Marcado como PP: el planificador lo elige con más frecuencia para los objetivos «bajar de peso» y «comer bien».

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