Ayran au concombre et à l’aneth
Une boisson estivale rafraîchissante à base d’ayran, de concombre et d’aneth. Se prépare sans cuisson; à bien refroidir avant de servir.
- Temps de cuisson
- 5 min
- Portion
- 74 kcal
- Ingrédients
- ≈ $1.72
- Protéine
- 4 g
Ingrédients
- 1 Ayranpaquet 500 ml ≈ $2.50 250 ml
- 2 Cucumbers≈ $3.67 par kg 80 g
- 3 Dillpaquet 50 g ≈ $1.80 5 g
- 4 Salt au goût
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Lavez le concombre et l’aneth; coupez le concombre en dés de 2 cm et ciselez finement l’aneth.
Mettez le concombre, l’aneth et l’ayran1 dans un blender et mixez jusqu’à obtenir une texture homogène.
Salez à votre goût, ajoutez la glace et mixez de nouveau jusqu’à ce que la boisson soit bien froide.
Versez dans des verres, décorez d’un brin d’aneth et servez frais.
En bref
- Marqué comme sain : le planificateur le choisit plus souvent pour les objectifs « perdre du poids » et « bien manger ».
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