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Ayran au concombre et à l’aneth

Une boisson estivale rafraîchissante à base d’ayran, de concombre et d’aneth. Se prépare sans cuisson; à bien refroidir avant de servir.

Temps de cuisson
5 min
Portion
74 kcal
Ingrédients
≈ $1.72
Protéine
4 g
Ayran au concombre et à l’aneth

Ingrédients

1
  1. 1 Ayranpaquet 500 ml ≈ $2.50 250 ml
  2. 2 Cucumbers≈ $3.67 par kg 80 g
  3. 3 Dillpaquet 50 g ≈ $1.80 5 g
  4. 4 Salt au goût

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

  1. Lavez le concombre et l’aneth; coupez le concombre en dés de 2 cm et ciselez finement l’aneth.

  2. Mettez le concombre, l’aneth et l’ayran1 dans un blender et mixez jusqu’à obtenir une texture homogène.

  3. Salez à votre goût, ajoutez la glace et mixez de nouveau jusqu’à ce que la boisson soit bien froide.

  4. Versez dans des verres, décorez d’un brin d’aneth et servez frais.

En bref

  • Marqué comme sain : le planificateur le choisit plus souvent pour les objectifs « perdre du poids » et « bien manger ».

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