Avena en jugo de naranja con piña

1. 1 Orange juicepaquete 1 l ≈ $3.00 100 ml
2. 2 Rolled oatspaquete 400 g ≈ $2.60 40 g
3. 3 Oranges≈ $3.80 por kg 80 g
4. 4 Sugar 6 g
5. 5 Canned pineapplepaquete 565 g ≈ $2.50 30 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Mezclar el jugo de naranja con 100 ml de agua, llevar a ebullición y añadir los copos de avena.

2. Cocinar a fuego lento 5–7 minutos, removiendo, hasta que quede espesa.

3. Pelar la naranja, quitarle las semillas y las membranas, y cortarla en trozos.

4. Colocar los trozos de naranja en una sartén bien caliente y seca, añadir azúcar y dorar 2 minutos, removiendo, hasta que se forme una ligera caramelización.

5. Mezclar las naranjas con la avena y decorar con piña cortada en trozos.