Haferbrei im Orangensaft mit Ananas

1. 1 OrangensaftPackung 1 l ≈ $3.00 100 ml
2. 2 HaferflockenPackung 400 g ≈ $2.60 40 g
3. 3 Orangen≈ $3.80 pro kg 80 g
4. 4 Zucker 6 g
5. 5 Ananas (Dose)Packung 565 g ≈ $2.50 30 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. 100 ml Wasser mit Orangensaft¹ vermischen, zum Kochen bringen und die Haferflocken² einrühren.

2. Bei niedriger Hitze 5–7 Minuten unter Rühren zu einer dicken Masse köcheln lassen.

3. Orangen¹ schälen, entkernen und in Stücke schneiden.

4. Die Orangenscheiben¹ in eine heiße, trockene Pfanne geben, Zucker hinzufügen und 2 Minuten unter Rühren leicht karamellisieren.

5. Orangenscheiben¹ mit dem Haferbrei² vermengen und obenauf den geschnittenen Ananas⁵ anrichten.