Avena Masala (Bebida de Avena Especiada)

1. 1 Rolled oatspaquete 400 g ≈ $2.60 75 g
2. 2 Milk 2.5%paquete 930 ml ≈ $0.91 200 ml
3. 3 Honey 6 g
4. 4 Black tea 6 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Tostar las especias en una olla seca a fuego alto hasta que desprendan aroma

2. Verter agua caliente, añadir la miel, bajar el fuego y remover hasta que se disuelva

3. Agregar la leche y llevar a un hervor suave mientras se revuelve

4. Colar el líquido especiado en una olla limpia

5. Echar las hojuelas de avena

6. Cocinar a fuego mínimo, removiendo, durante 3 minutos después de que hierva