Porridge al Masala

1. 1 Rolled oatsconfezione 400 g ≈ $2.60 75 g
2. 2 Milk 2.5%confezione 930 ml ≈ $0.91 200 ml
3. 3 Honey 6 g
4. 4 Black tea 6 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Toastare le spezie in una pentola asciutta a fuoco vivo fino a quando non esalano un profumo intenso

2. Versare acqua bollente, aggiungere il miele, abbassare la fiamma e mescolare fino a scioglierlo completamente

3. Aggiungere il latte e portare a un bollore lieve, mescolando

4. Filtrare il liquido speziato in una pentola pulita

5. Versare i fiocchi d’avena

6. Cuocere a fuoco bassissimo, mescolando, per 3 minuti dopo che avrà raggiunto il bollore