香料燕麦奶茶粥
用牛奶和黑茶煮制的燕麦粥,加入蜂蜜和香料,灵感来自印度式香料茶。
- 烹饪时间
- 15 分钟
- 份量
- 354 kcal
- 材料
- ≈ $0.58
- 蛋白质
- 13 g
材料
- 1 Rolled oats包装 400 克 约等于 $2.60 60 克
- 2 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.88 200 毫升
- 3 Black tea 4 克
- 4 Honey 10 克
- 5 Cinnamon 1 克
- 6 Cardamom 按口味
- 7 Ground ginger 按口味
- 8 Salt 1 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
在锅中用强火加热茶水、肉桂、卡得蒙和生姜1分钟,直到香气浓郁。
倒入100毫升热水,煮沸后再煮2分钟,然后加入牛奶,几乎煮沸。
将茶汁过滤到煮粥的锅中,加入盐。
加入燕麦片,用小火煮5分钟,不断搅拌,直到粥变稠。
离火后加入蜂蜜,搅匀,盖上盖子闷2分钟。
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