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香料燕麦奶茶粥

用牛奶和黑茶煮制的燕麦粥,加入蜂蜜和香料,灵感来自印度式香料茶。

烹饪时间
15 分钟
份量
354 kcal
材料
≈ $0.58
蛋白质
13 g
香料燕麦奶茶粥

材料

1
  1. 1 Rolled oats包装 400 克 约等于 $2.60 60 克
  2. 2 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.88 200 毫升
  3. 3 Black tea 4 克
  4. 4 Honey 10 克
  5. 5 Cinnamon 1 克
  6. 6 Cardamom 按口味
  7. 7 Ground ginger 按口味
  8. 8 Salt 1 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 在锅中用强火加热茶水、肉桂、卡得蒙和生姜1分钟,直到香气浓郁。

  2. 倒入100毫升热水,煮沸后再煮2分钟,然后加入牛奶,几乎煮沸。

  3. 将茶汁过滤到煮粥的锅中,加入盐。

  4. 加入燕麦片,用小火煮5分钟,不断搅拌,直到粥变稠。

  5. 离火后加入蜂蜜,搅匀,盖上盖子闷2分钟。

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