Овсяная каша масала на молоке с чаем

1. 1 Овсяные хлопьяупаковка 400 г ≈ $2.60 60 г
2. 2 Молоко 2,5%упаковка 930 мл ≈ $0.88 200 мл
3. 3 Чай чёрный 4 г
4. 4 Мёд 10 г
5. 5 Корица 1 г
6. 6 Кардамон по вкусу
7. 7 Имбирь молотый по вкусу
8. 8 Соль 1 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. В ковше нагреть чай с корицей, кардамоном и имбирём 1 минуту на сильном огне до сильного аромата.

2. Влить 100 мл горячей воды, довести до кипения и варить 2 минуты, затем влить молоко² и довести почти до кипения.

3. Процедить настой в кастрюлю для каши, добавить соль.

4. Засыпать овсяные¹ хлопья, варить на малом огне 5 минут, помешивая, до загустения.

5. Снять с огня, добавить мёд, перемешать и оставить под крышкой на 2 минуты.