Гречана каша масала з молоком і чаєм

1. 1 Rolled oatsупаковка 400 г ≈ $2.60 60 г
2. 2 Milk 2.5%упаковка 930 мл ≈ $0.88 200 мл
3. 3 Black tea 4 г
4. 4 Honey 10 г
5. 5 Cinnamon 1 г
6. 6 Cardamom за смаком
7. 7 Ground ginger за смаком
8. 8 Salt 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. У каструлі нагріти чай з корицею, кардамоном і імбиром 1 хвилину на сильному вогні до появи насиченого аромату.

2. Долити 100 мл окропу, довести до кипіння та варити 2 хвилини, потім влити молоко і довести майже до кипіння.

3. Процідити настой у каструлю для каші, додати сіль.

4. Засипати вівсяні пластівці, варити на слабкому вогні 5 хвилин, помішуючи, до загустіння.

5. Зняти з вогню, додати мед, перемішати та накрити кришкою на 2 хвилини.