Kulesh con queso

1. 1 Milletpaquete 800 g ≈ $3.50 25 g
2. 2 Onions≈ $1.60 por kg 45 g
3. 3 Potatoes≈ $2.15 por kg 60 g
4. 4 Processed cheesepaquete 200 g ≈ $3.00 50 g
5. 5 Pork bellypaquete 600 g ≈ $4.50 45 g
6. 6 Salt 2 g
7. 7 Ground black pepper 1 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Corta el tocino ahumado en trozos, el cebolla y las papas en cubos

2. Dora el tocino y el cebolla en aceite hasta que estén dorados

3. Hierve agua, añade el trigo sarraceno, las papas y la mezcla dorada

4. Cuece a fuego lento 15 minutos, luego agrega el queso rallado, sal y pimienta

5. Baja el fuego y cocina hasta que el queso se derrita por completo