Pshenka met kaas

1. 1 Milletverpakking 800 g ≈ $3.50 25 g
2. 2 Onions≈ $1.60 per kg 45 g
3. 3 Potatoes≈ $2.15 per kg 60 g
4. 4 Processed cheeseverpakking 200 g ≈ $3.00 50 g
5. 5 Pork bellyverpakking 600 g ≈ $4.50 45 g
6. 6 Salt 2 g
7. 7 Ground black pepper 1 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Snijd het rookvlees in stukken, maak de ui en aardappelen in blokjes

2. Bak het vlees en de ui goudbruin

3. Breng water aan de kook, voeg pshenka, aardappelen en de gebakken mengsel toe

4. Laat 15 minuten zachtjes koken, roer dan geraspte kaas, zout en peper erdoor

5. Verlaag het vuur en laat de kaas volledig smelten