Kuleš z boczkiem i serem

1. 1 Milletopakowanie 800 g ≈ $3.50 40 g
2. 2 Onions≈ $1.60 za kg 40 g
3. 3 Potatoes≈ $2.19 za kg 100 g
4. 4 Processed cheeseopakowanie 200 g ≈ $3.00 30 g
5. 5 Pork bellyopakowanie 600 g ≈ $4.50 60 g
6. 6 Salt 2 g
7. 7 Ground black pepper 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Pokrój boczek na małe kawałki, drobno posiekaj cebulę i pokrój ziemniaki w kostkę.

2. Smaż boczek na suchej patelni przez 5 minut, aż wytopi się tłuszcz, następnie dodaj cebulę i smaż jeszcze 4 minuty, aż będzie złocista.

3. Opłucz kaszę jaglaną aż woda będzie przejrzysta.

4. W garnku doprowadź 500 ml wody do wrzenia, dodaj ziemniaki i kaszę jaglaną, gotuj 10 minut.

5. Dodaj podsmażoną mieszankę boczku, dopraw solą i czarnym pieprzem, gotuj jeszcze 10 minut, aż kasza jaglana i ziemniaki będą miękkie.

6. Dodaj starty ser topiony i mieszaj 2–3 minuty, aż całkowicie się rozpuści.

7. Zdejmij z ognia i odstaw pod przykryciem na 5 minut.