Nidos de macarrones con sorpresa

1. 1 Pastapaquete 450 g ≈ $1.36 30 g
2. 2 Quail eggspaquete 20 unidades ≈ $5.00 1 unidades
3. 3 Eggplant≈ $4.33 por kg 30 g
4. 4 Onions≈ $1.60 por kg 30 g
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 por kg 30 g
6. 6 Bell peppers≈ $6.00 por kg 30 g
7. 7 Dillpaquete 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Hard cheesepaquete 200 g ≈ $2.64 30 g
9. 9 Mayonnaise 30 g
10. 10 Ground black pepper 1 g
11. 11 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Corta el cebolla, pimiento, berenjena y tomate⁵ en cubos

2. Saltea las verduras hasta que estén tiernas. Hierve los macarrones y moldea nidos en una fuente para hornear

3. Coloca queso rallado en el fondo, un huevo en el centro, encima el guiso de verduras y espolvorea más queso

4. Pinta los bordes con mayonesa y hornea 7–10 minutos

5. Sirve en una fuente, decorado con eneldo fresco