Racion

意外的通心粉巢

烘烤的通心粉杯中藏着蛋和蔬菜炖菜,上面点缀新鲜香草。

烹饪时间
45 分钟
份量
535 kcal
材料
≈ $1.60
蛋白质
21 g
意外的通心粉巢

材料

1
  1. 1 Pasta包装 450 克 约等于 $1.36 30 克
  2. 2 Quail eggs包装 20 个 约等于 $5.00 1 个
  3. 3 Eggplant≈ $4.33 每千克 30 克
  4. 4 Onions≈ $1.60 每千克 30 克
  5. 5 Tomatoes≈ $4.67 每千克 30 克
  6. 6 Bell peppers≈ $6.00 每千克 30 克
  7. 7 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
  8. 8 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.64 30 克
  9. 9 Mayonnaise 30 克
  10. 10 Ground black pepper 1 克
  11. 11 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1 个

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将洋葱、红椒、茄子和西红柿切成小方丁

  2. 炒软蔬菜。煮熟通心粉,在烤盘中捏成巢状

  3. 底部铺上磨碎的奶酪,中间放一个鸡蛋,上面覆盖蔬菜炖菜,再撒上奶酪

  4. 边缘涂抹蛋黄酱,放入烤箱烘烤7–10分钟

  5. 盛盘上桌,撒上新鲜香菜

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