Nids de macaroni surprise

1. 1 Pastapaquet 450 g ≈ $1.36 30 g
2. 2 Quail eggspaquet 20 pcs ≈ $5.00 1 pcs
3. 3 Eggplant≈ $4.33 par kg 30 g
4. 4 Onions≈ $1.60 par kg 30 g
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 par kg 30 g
6. 6 Bell peppers≈ $6.00 par kg 30 g
7. 7 Dillpaquet 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.64 30 g
9. 9 Mayonnaise 30 g
10. 10 Ground black pepper 1 g
11. 11 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 1 pcs

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Coupez l’oignon, le poivron, l’aubergine et les tomates⁵ en dés

2. Faites revenir les légumes jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Cuisez les macaronis, puis formez des nids dans un plat à gratin

3. Étalez du fromage râpé au fond, déposez un œuf au centre, recouvrez de la préparation aux légumes et saupoudrez de fromage

4. Badigeonnez les bords de mayonnaise, puis enfournez pour 7 à 10 minutes

5. Servez sur un plat, parsemez de persil frais