Macaroni-nesten met verrassing

1. 1 Pastaverpakking 450 g ≈ $1.36 30 g
2. 2 Quail eggsverpakking 20 stuks ≈ $5.00 1 stuks
3. 3 Eggplant≈ $4.33 per kg 30 g
4. 4 Onions≈ $1.60 per kg 30 g
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 per kg 30 g
6. 6 Bell peppers≈ $6.00 per kg 30 g
7. 7 Dillverpakking 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Hard cheeseverpakking 200 g ≈ $2.64 30 g
9. 9 Mayonnaise 30 g
10. 10 Ground black pepper 1 g
11. 11 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.89 1 stuks

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Snijd de ui, paprika, aubergine en tomaten⁵ in blokjes

2. Bak de groenten zacht. Kook de macaroni, vorm nestjes in een ovenschaal

3. Leg geraspte kaas aan de onderkant, plaats een ei in het midden, bedek met groentestof en strooi meer kaas erover

4. Bestrijk de randen met mayonaise en bak 7–10 minuten

5. Serveer op een schaal, versierd met verse dille⁷