Макаронні гнізда з сюрпризом

1. 1 Pastaупаковка 450 г ≈ $1.36 30 г
2. 2 Quail eggsупаковка 20 шт ≈ $5.00 1 шт
3. 3 Eggplant≈ $4.33 за кг 30 г
4. 4 Onions≈ $1.60 за кг 30 г
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 за кг 30 г
6. 6 Bell peppers≈ $6.00 за кг 30 г
7. 7 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
8. 8 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.64 30 г
9. 9 Mayonnaise 30 г
10. 10 Ground black pepper 1 г
11. 11 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Наріжте цибулю, болгарський перець, баклажан і помідори кубиками

2. Обсмажте овочі до м'якості. Варіть макарони, формуйте з них гнізда у формі для випікання

3. Знизу викладіть тертий сир, усередину покладіть яйце, зверху — овочеве рагу і ще трохи сиру

4. Змажте краї майонезом, випікайте у духовці 7–10 хвилин

5. Викладіть на тарілку, присипте свіжим укропом