Gachas de quinoa con leche

1. 1 Quinoapaquete 500 g ≈ $5.00 100 g
2. 2 Milk 2.5%paquete 930 ml ≈ $0.91 100 ml
3. 3 Walnutspaquete 150 g ≈ $4.00 15 g
4. 4 Honey 6 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Enjuaga 1 parte de quinoa¹ con agua fría, luego mézclalo con 2 partes de leche (proporción quinoa-líquido 1:2)

2. Lleva a ebullición, luego baja el fuego y cocina a fuego lento tapado durante 15–20 minutos

3. Remueve de vez en cuando para que se cocine de manera uniforme

4. Termina con miel y nueces picadas